Diccionario Etnobotánico
Orégano

Origanum vulgare

Es originario del oeste o suroeste de Eurasia y la región mediterránea. Es una hierba perenne que forma un pequeño arbusto achaparrado de unos 45 cm. de alto. Los tallos son de color rojo, y las hojas crecen entre 2 y 4 cm. Sus diminutas flores, de color blanco o rosa, están protegidas por pequeñas hojas de color rojizo. Se multiplica por semillas. Prefiere lugares con abundante sol. Las plantas de orégano son muy fáciles de cultivar.

Usos:

El orégano es una hierba aromática muy apreciada gastronómicamente, ya que aporta un sabor intenso a las elaboraciones en las que se usa como condimento. Es una planta medicinal con propiedades digestivas, carminativas, antioxidantes y expectorantes.

Origanum vulgare